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郭金英
2016-10-28 08:55  

个人信息

姓名:郭金英

性别:男

学历:研究生      学位:博士

专业:食品科学与工程

E-mailguojinying8@163.com

个人简介

生于19717月,1995年河南科技学院本科毕业,2006年获西北农林科技大学博士学位;现为河南科技大学副教授、硕士生导师。

科学研究

郭金英副教授主要从事食品功能学、葡萄酒功能研究。主持和参与完成现主持和参与十一五国家科技支撑计划重大项目、十二五现代农业产业技术体系课题、河南省教育厅自然科学研究计划项目、河南科技大学校青年基金、河南科技大学实验技术开发基金等科研课题;出版学术专著2部;在国内外学术刊物及国际会议上发表学术论文50余篇。

研究方向

发菜营养因子及抗逆机理、葡萄酒功能。

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