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肖枫
2016-10-28 10:15  

个人信息

姓名:肖枫

性别:男

学历:研究生 学位:硕士

专业:食品科学

E-mail:xfeng@haust.edu.cn

个人简介

1998年9月-2002年7月 就读于河南科技学院食品科学与工程系,获食品科学与工程专业学士学位

2002年9月-2005年6月 就读于中国海洋大学食品科学与工程学院,获食品科学专业工学硕士学位

2005年6月-任教于澳门十大正规网赌网址,讲授《食品工艺学》、《畜产品加工学》、《食品包装技术与设备》等本科生课程

2016年获江苏大学食品加工与贮藏工程博士学位

科学研究

参与国家级科研项目1项、省部级科研项目1项、地厅级科研项目5项、主持河南科技大学青年基金项目1项;在国内外学术期刊发表论文20余篇,第一作者10余篇;申请国家发明专利2项;获得河南省科技鉴定成果3项;获得河南省科技进步二等奖1项;河南省教育厅科技进步一等奖2项

研究方向

淡水鱼类产品的开发及其综合利用。

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