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张慧芸
2016-10-28 10:26  

个人信息:

姓名:张慧芸

性别:女

学历:研究生  学位:博士

专业:食品科学与工程

E-mail:zhanghuiyun21@163.com

个人简介:

生于1977年7月,2000年7月毕业于黑龙江八一农垦大学澳门十大电子网站,获工学学士学位;2004年7月毕业于东北农业大学食品学院,获工学硕士学位;2008年1月毕业于东北农业大学食品学院,获工学博士学位。中国畜产品加工学会会员。现为河南科技大学副教授、硕士生导师,目前主要承担本科课程《食品专业英语》和研究生课程《食品加工贮藏新技术》。

科学研究:

近5年发表学术论文10多篇,其中SCI论文2篇,国际会议论文1篇,参加省级课程鉴定两项,获国家发明专利5项。

研究方向:

畜产品加工与安全、天然产物功能活性研究。

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