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澳门十大电子网站在河南省大学生 第四届传统美食创意设计大赛中荣获佳绩
2021-06-12 12:00  

为进一步弘扬中国传统饮食文化,创新食品健康营养理念,培养大学生文化自信,我院积极参加河南省大学生第四届传统美食创意设计大赛,经过院赛的层层选拔,共有6支优秀队伍于6月11日代表我院参加省赛。

此次传统美食创意设计大赛是通过线上展示答辩的方式进行评选。大赛伊始,各代表队组织观看线上开幕式,明确了比赛规则、比赛流程以及注意事项。随后,在第一轮的展示比赛中,我院六支队伍凭借新奇的创意、认真的准备和精心制作的讲解视频,“魔芋冰心粽”、“建党百年,喜迎盛世”、“端午佳节思屈原,张灯结彩庆百年”三支队伍分别斩获创业粽子组果蔬类、创意糕点组烘烤类、创意粽子组豆类三等奖;“红色印记”、“轻舟已过万‘粽’山”两支队伍更是凭借优异的表现进入第二轮比赛。最终“红色印记”荣获创意糕点组蒸煮类二等奖暨最佳创意奖,“轻舟已过万‘粽’山”荣获创意粽子组豆类一等奖。

此次比赛的顺利进行,增强了学生对食品类产品的创新意识,丰富了学生的课余生活,同时也促进了我院食品类创新创业工作的进一步开展。

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